Formation osiériculture-vannerie d'extérieur
5 jours sur l'osiériculture et les aménagements paysagers avec le saule
La ferme osiéricole Guichard vous accueille pour une semaine d'apprentissage autour de l’osiériculture et de l'architecture végétale avec le saule ! Culture, tri et stockage des différentes variétés de saule-osier - architecture végétale avec l'osier-vivant trouveront leur sens à travers une approche globale de la filière.
Autour des diverses variétés de Salix, cultivées en accord avec leur environnement, invitez-vous dans un univers de possibles par cette formation-action (autour de la production de la plante tressable la plus utilisé en Europe)
Profitez de la maitrise et de l’expertise de vos formateurs Jean-luc Guichard et Hervé Brisot (diplômé de l’école nationale de vannerie) avec plus de 35 ans de pratique pour vous familiariser à l'osiériculutre et à l'osier-vivant.
Vous pourrez ainsi vous rendre de compte d'une filière aux multiples facettes et d'une plante au "mille" vertus : le saule.
Organisme de formation : L'Oseraie du Possible
Déclaration d'activité : Enregistrée sous le n° 93 05 00799 05 auprès du préfet de région de PACA
Formateur osiériculteur / vannier : Jean Luc Guichard / Hervé Brisot
Lieu : St Albain 71
Age minimum pour participer : dès 16 ans
Nombre de stagiaires : maximum 8
Durée : 5 jours, une session de formation par an dûe à la saisonnalité de l'activité osiéricole
Venez rencontrer l'authenticité et la simplicité d'un métier bien d'aujourd'hui. Notre enthousiasme est de transmettre cette compréhension de l'osier et de la vannerie à tous. Faire le choix de notre association est un acte de soutien à l'artisanat et à l'agriculture paysanne à dimension humaine.
Réservations
Votre formation test métier
Dates disponibles
Session de formation du 25 au 29 janvier 2021
Inscription & Tarif
Nous consulter pour les modalités d'inscription et les tarifs :
Pour utiliser vos fonds de formation nous vous accompagnons dans le montage de votre dossier (éligibilité, devis, programme, convention).
Le tarif comprend :
- La formation avec deux professionnels
- Les outils et l'osier (sec et vivant)
- Les fiches techniques papiers et numériques
- Une réduction pour un abonnement au magazine "Le lien créatif"
À votre charge :
- Les repas (table partagée les midis)
- Le logement
Pensez à prendre :
- Carnet et crayons pour vos prises de notes
- Tenue appropriée à l'activité et à la saison froide
- Une paire de gant, des bottes
Pour réserver
Merci de nous contacter en nous téléphonant au 06.69.32.01.22
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Pour nous contacter :
Programme
Programme des 5 jours de stage
Objectifs
Découvrir ou approfondir les différentes techniques possibles de la production du saule-osier (osiériculture) et son utilisation dans des aménagements paysagers (osier-vivant). C'est une action de découverte ou de perfectionnement des connaissances et des compétences autour de l’osiériculture et des aménagements paysagers tressés, en vue d'une mise en application ou d’une amélioration des méthodes culturales et des techniques de l’architecture végétale en osier-vivant.
1Première journée
- 9h00 - 17h00 : Module culture de l'osier
- Accueil à l'oseraie de St Albain : échange sur les projets et attentes des stagiaires
- Cours théorique autour des différents aspects de la culture du saule et de ses utilisations
- Le mode de production du saule-osier : rendement à l'hectare, plantation, entretien, suivi, récolte
- Identification des parasites du saule, des adventices et des plantes compagnes
- Découverte sur le terrain de l’oseraie et reconnaissance botanique des variétés (8 osiers du genre salix)
- Sélection et démonstration de la coupe de l'osier (mécanique et manuelle)
- Bottelage sommaire sur le champs et stockage en remorque
- Ramener et savoir stocker l'osier en attente de son tri
2Deuxième journée
- 9h00 - 17h00 : Module tri de l'osier
- Connaitre les outils et l'ergonomie du poste de travail dans un atelier de tri de l'osier
- Atelier de mise en pratique du tri et calibrage de l'osier : apprendre à trier l'osier
- Différencier les osiers de premier choix et de second choix
- Pratiquer le bottelage avec la technique de la ligature osier, ficelle et cerclage ruban
- Réaliser la fiche du suivi du tri (variétés, taille, quantité par taille, étiquetage)
- Sélectionner les osiers destinés au routoir pour l'osier-vivant ou à la pellerie pour l'osier-blanc
- Savoir gérer le séchage et le stockage de l'osier brut (non écorcé)
3Troisième journée
- 9h00 - 17h00 : Module vannerie d'osier-vivant
- Définir ce qu'est le génie-végétale d'osier-vivant, partie théorique
- Présentation de techniques : cabanes vivantes, haies vivantes en losange, plessées, pots tressés
- Élaboration et conceptualisation d'un projet d'aménagement paysager en osier-vivant : choix des techniques
- Mise en pratique du projet d'architecture végétale avec le saule, préparation du terrain
- Utilisation des outils, choix des variétés d'osier-vivant, plantation et tressage-vivant, entretien et suivi
4Quatrième journée
- 9h00 - 17h00 : Module vannerie d'extérieur
- Définir ce qu'est la vannerie d'extérieur, partie théorique
- Présentation des différentes techniques : plessis, fascines, paniers ornementaux, sculptures
- Coordonner un chantier en vannerie d'extérieur (étude, préparation, réalisation, suivi)
- Mise en pratique d'un projet de vannerie d'extérieur, préparation du terrain
- Utilisation des outils, choix de l'osier (brut ou blanc ou autoclave), tressage, entretien
5Cinquième journée
- 9h00 - 16h00 : Module approfondissement et bilan
- Cas pratiques : construire son plan d'action pour planter son oseraie (nombre de boutures...)
- Perspectives économiques de la filière osiéricole en France
- Débouchés économiques de l'architecture végétale avec le saule
- Construire son devis pour les projets d'aménagements extérieur
- Questions libres pour approfondir certains thèmes de la formation
- Bilan pédagogique de la formation, tour de table, réponse au questionnaire
Informations pratiques
Informations pratiques
Se rendre à Saint Albain
Localisation CARTE : Cliquez ici Localisation GPS : 46.425961 4.8719259
Hébergement
Sur St Albain et les environs, plusieurs possibilités selon les périodes : château St Albain , la maison aux volets jaunes, la cabane aligoté, hôtel macon la salle
Restauration
Repas tiré du Panier :) apportez vos plats, salades, fromages, gâteaux, fruits, spécialités... que vous dégusterez ensemble les midis autour d'un repas partagé plein de saveurs.
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Formations
